Mudah dan Enak, Resep Beef Bibimbap untuk Bekal ke Kantor

Panggang di atas pan antilengket hingga daging berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Dok. Shutterstock
Ilustrasi bibimbap, makanan yang wajib disajikan saat perayaan Chuseok. 

- 100 gr tauge, rebus

- 1 ikat selada air, rebus

- 1 buah wortel, iris panjang dan rebus

- 1 buah timun jepang, iris panjang

- 2 siung bawang putih, cincang

- 2 buah telur mata sapi

- 150 gr kimchi

- 2 sdm gochujang

Baca juga: Ingin Kimchi Tahan Lama? Ini Dia Resep Menyimpan Kimchi, Bisa Tahan 6 Bulan!

Cara membuat beef bibimbap

1. Campur daging sukiyaki dengan minyak wijen, minyak sayur, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

2. Panggang di atas pan antilengket hingga daging berubah warna. Angkat dan sisihkan.

3. Masukan nasi ke dalam mangkuk, di atasnya tumisan daging, tauge, selada air, wortel, timun jepang, telur, dan kimchi .

Baca juga: Cara Mudah Memasak Oyakodon, Menu Rice Bowl ala Jepang

4. Beri taburan wijen di atas daging, bawang putih, selada air, dan tambahkan gochujang sesuai selera. untuk.

Selamat mencoba Tribuners!(*)

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved