Cobain Ngegrill di Unique Yokk Pontianak, Cita Rasa Beda dengan Bumbu Khas

TRIBUNPONTIANAKTRAVEL- Selain terkenal dengan kulinernya, Pontianak, Kalimantan Barat juga mempunyai tempat makan yang menarik dan asik lo Tribuners.

Menikmati makanan kekinian dengan konsep klasik serta koboi, nampaknya bisa didapati di Unique Yokk yang berada di Jalan KH Ahmad Dahlan nomor 24 Kota Pontianak.

Tempat makan yang buka mulai pukul 10.00-20.00 WIB ini menyajikan sejumlah varian menu yang menggugah selera.

Baca juga: Lagi di Pontianak? Jangan Lupa Mampir ke Bakso PSP Kalimantan, Cita Rasa Lezat Daging Sapi Khas

Mulai dari varian nasi bakar, soto hingga dengan menu terbaru yakni grill dengan beberapa pilihan bahan dan toping yang banyak.

Untuk nasi bakar, Unique Yokk yang menyajikan dengan hot plate ini mempunyai varian sea food, bakso, sosis, teri, ayam dan beberapa olahan lainnya, termasuk nasi lada hitam.

"Nasi bakar umumnya kering, namun di kita nasi bakarnya agak basah, karena sausnya ada didalam. Cita rasanya memang kita jaga," kata Owner Unique Yokk, Ricky.

Sementara untuk menu soto, Ricky menjelaskan Unique Yokk terkenal dengan big bowlnya, atau mangkok besar.

Baca juga: Cobain Lezatnya Mie Aceh Seulanga Kota Pontianak, Gunakan Bumbu Racing yang Khas

Satu soto bisa makan berdua, porsi besar dengan harga yang normal.

Ditengah masa pandemi covid 19 dan pendapatan merosot, Ricky pun memperkenalkan menu grill untuk para konsumen.

Grill di Unique Yokk dipastikan pria yang hobby makan ini mempunyai kekhasan sendiri dan berbeda ditempat lainnya.

Terlebih tempat dan suasana Unique Yokk dijaminnya akan membuat konsumen betah, kursi ayunan dan terdiri dari bahan kayu dengan gaya klasik.

"Grill kita lebih spesifik ke bumbunya, bumbu rendang dan kari. Toping kita juga banyak. Daging grill kita yakni ayam, sapi dan seafood fresh, tidak frozen," ujarnya.

"Yang membuat grill kita oke, masih bisa dipasangkan dengan nasi bakar," tambah Ricky.

Dengan makan grill di masa pandemi Covid 19, menurut Ricky akan dapat menjaga kehigienisan bahan makanan, karena dimasak sendiri, dan semua panas, termasuk cita rasa juga sendiri.

Baca juga: Cobain Nasi Telur Ceplok Ayong, Kuliner Nikmat dan Laris di Pontianak

Untuk harga, Ricky pun memastikan sangat merakyat, seperti nasi bakar saja seperti nasi bakar ayam, sosis hingga seafood dan bakso sapi mulai dari belasan ribu saja.

Mendukung Program Pemerintah

Owner Unique Yokk, Ricky menegaskan ia mendukung penuh program pemerinrah dimasa pandemi covid 19 ini.

Satu diantara bentuk nyatanya ialah memberikan minuman gratis bagi masyarakat yang sudah vaksin.

Baca juga: Wajib Coba! 5 Tempat Makan Ramen Enak di Pontianak

Untuk mendapatkan minuman berbentuk es teh lemon gratis, masyarakat atau konsumen menunjukan tanda sudah vaksin dan KTP.

"Kita mendukung program pemerintah, supaya orang lebih banyak vaksin, dan kenapa kita kasi es lemon tea, karena lemon terkenal dengan vitamin C, jadi kita juga memberikan vitamin C gratis kepada orang namun dalam bentuk minuman," katanya.(*)