Tips Bikin Martabak Manis Lezat ala Kaki Lima, Bisa Gunakan Santan hingga Susu Cair

Kuliner malam ini biasanya ditambahkan dengan aneka topping seperti parutan keju, meses, remahan kacang, hingga wijen.

Editor: Septi Dwisabrina
http://www.dapurkobe.co.id/
Ilustrasi membuat martabak manis yang lezat. 

TRIBUNPONTIANAKTRAVEL- Tribuners, siapa yang tak kenal jajanan yang menggoyang lidah satu ini.

Martabak manis atau terang bulan merupakan camilan yang banyak dijual di malam hari.

Kuliner malam ini biasanya ditambahkan dengan aneka topping seperti parutan keju, meses, remahan kacang, hingga wijen.

Namun, seiring dengan berjalannya waktu, ada banyak variasi topping martabak manis yang kekinian seperti selai biskuit Lotus Biscoff.

Baca juga: Nikmatnya Roti Ketawa Sambo, Kuliner Khas Siantar yang Wajib Anda Bawa Pulang

Cara membuat martabak manis di rumah terbilang mudah.

Bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Dilansir dari buku “Resep Favorit untuk Usaha Martabak Mini Manis Gurih” (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut lima cara membuat martabak manis bersarang yang lembut.

1. Diamkan adonan selama 60 menit

Bahan membuat adonan dasar martabak manis adalah tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, margarin, vanili, telur, baking powder, dan air.

Campurkan semua bahan tersebut secara bertahan hingga tercampur rata.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved