Kuliner di Bandung

Rekomendasi 6 Mie Kocok Legendaris di Bandung, Wajib Coba!

Mie Kocok Persib termasuk salah satu yang legendaris, karena telah berdiri sejak 1963. Satu mangkuk mi kocok berisi mi gepeng, taoge, kikil....

KOMPAS.com/Agie Permadi
Mih Kocok? Mang Dadeng, tempat makan mie kocok di Jalan Banteng (KH.Ahmad Dahlan) No. 67 ini memiliki ciri khas di bumbu spesial yang merupakan rahasia keluarga. Ada 27 bumbu rempah yang digunakan. 

Seperti namanya, Mie Kocok Persib memang terletak di kawasan Stadion Persib.

Tepatnya di Jalan Ahmad Yani, nomor 262, Kota Bandung.

Mie Kocok Persib termasuk salah satu yang legendaris, karena telah berdiri sejak 1963.

Satu mangkuk mi kocok berisi mi gepeng, taoge, kikil, serta potongan tulang iga dan kaki sapi yang kenyal serta gurih benar-benar terasa sedap.

Penambahan taburan seledri dan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis, sambal, dan kecap akan benar-benar menambah kelezatan mi kocok ini.

Berbeda dari tempat lain, sang penjual memang menggunakan tulang iga dalam mi kocok buatannya.

Kamu akan sulit menemukan mi kocok lain yang menggunakan bahan tersebut.

Mie Kocok Persib buka setiap hari pukul 10.00-16.00 WIB. Harga mi kocok di sini cukup standar, yakni sekitar Rp 25.000 – Rp 43.000 per porsinya. 

Baca juga: 5 Tempat Makan Soto Betawi Lezat di Jakarta

4. Mie Kocok H. Amsar

Kedai mi kocok ini termasuk salah satu yang legendaris di Bandung.

Walaupun tempatnya kecil dan sederhana, tetapi tempat ini selalu ramai didatangi pembeli.

Kuah mi kocoknya juga sedikit unik, warnanya putih dan sedikit berminyak.

Selain itu ada pula tambahan topping urat yang bisa kamu kombinasikan.

Harganya mulai dari Rp 30.000 per porsi. 

Mie Kocok SKM, salah satu warung mie kocok yang harus dikunjungi saat berkunjung ke Bandung. Yang unik adalah rasa dan warna kuahnya yang agak kuning karena berbagai rempah yang menjadi andalannya.
Mie Kocok SKM, salah satu warung mie kocok yang harus dikunjungi saat berkunjung ke Bandung. Yang unik adalah rasa dan warna kuahnya yang agak kuning karena berbagai rempah yang menjadi andalannya. (KOMPAS.com/Agie Permadi)

5. Mie Kocok SKM

Sedikit berbeda dari mi kocok yang lain, Mie Kocok SKM menyajikan mi kocok dengan kuah yang berwarna agak kuning.

Hal tersebut berasal dari bumbu rempah-rempah yang digunakan. Ada campuran ebi, kunyit, serta ketumbar di dalamnya.

Rasanya sendiri mirip seperti soto. Mie Kocok SKM telah berdiri sejak tahun 1970-an.

Pertama kali dimulai oleh Sukirman, ayah Ponijah yang kini memegang kedai mi kocok tersebut.

Mie Kocok SKM terletak di Jalan Sunda Nomor 38, Kota Bandung.

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved