Camilan Lezat Saat Musim Hujan

Resep Ubi Renyah yang Enak Dinikmati Saat Musim Hujan

Tekstur ubi goreng tepung ini renyah, rasa ubi manis berpadu dengan adonan tepung gurih...

Sajian Sedap
Ilustrasi- ubi goreng renyah. 

TRIBUNPONTIANAKTRAVEL- Gorengan biasanya paling enak dinikmati saat musim hujan tiba ataupun sebagai opsi camilan sore hari.

Membuatnya pun sangat mudah dan praktis, tidak membutuhkan banyak bahan.

Satu di antaranya adalah camilan ubi manis goreng tepung.

Kamu dapat menggunakan ubi manis merah maupun ungu, sesuaikan selera saja.

Tekstur ubi goreng tepung ini renyah, rasa ubi manis berpadu dengan adonan tepung gurih.

Nah, kamu bisa mengikuti langkah membuat ubi goreng tepung ini sendiri di rumah.

Baca juga: Saat Hujan, Paling Nikmat Cobain 6 Masakan Khas Bali Berikut Ini

Baca juga: Resep Singkong Thailand, Camilan Manis yang Menggiurkan

Resep ubi goreng tepung

Bahan

♦ 250 gram ubi, potong memanjang

♦  1/2 sdt bawang putih bubuk

♦  1/2 sdt garam

♦  50 gram tepung terigu protein sedang

♦  15 gram tepung sagu

♦  150 ml air

♦  1 tangkai peterseli, cincang halus, peras

♦  Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Pancake Oatmeal, Dessert Sederhana dan Enak

Baca juga: Resep Mudah Membuat Molasses Crackle Cookies di Rumah, Kue Kering ala Disney

ubi jalar warna ungu
ubi jalar warna ungu (parade.com)

Bahan taburan (aduk rata)

♦  50 gram tepung terigu protein sedang

♦  50 gram tepung maizena

♦  1/4 sdt garam Kaldu ayam bubuk sejumput (opsional)

Baca juga: Cobain Resep Mi Gomak, Sensasi Pedas dan Gurih Kuliner Khas Batak

Cara membuat ubi goreng tepung Adonan tepung:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, garam, peterseli, dan air. Aduk rata.

2. Masukkan ubi dalam adonan tepung.

3. Gulingkan dalam bahan taburan. Lakukan sampai ubi habis.

4. Panaskan minyak. Goreng ubi sampai matang, berwarna kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.(*)

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved