Resep Menu Rumahan Praktis

Resep Tumis Genjer Pakai Tauco Cianjur, Cocok untuk Menu Makan Siang

Tumis sayur genjer dengan cita rasa yang pedas cocok juga bisa dipadukan dengan tauco Cianjur yang gurih alami.

Kompas.com/ gabriella wijaya
Sayur Genjer yang ditumis bumbu tauco dari Rumah Makan Tekko 

♦ 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat tumis genjer tauco

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu iris, cabai rawit, dan daun salam hingga harum

2. Masukkan tauco, gula merah, dan air lalu aduk rata.

3. Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Jangan tumis terlalu lama agar genjer tetap segar.

4. Sedikit tips, pilih daun, batang, dan bunga genjer yang muda agar rasanya enak dan tetap hijau saat dimasak.

5. Sajikan tumis genjer dengan tauco selagi panas.

Selamat mencoba di rumah ya Tribuners!

Baca juga: Cobain Resep Mi Gomak, Sensasi Pedas dan Gurih Kuliner Khas Batak

Baca juga: Ingin Kimchi Tahan Lama? Ini Dia Resep Menyimpan Kimchi, Bisa Tahan 6 Bulan!

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved