Kuliner Khas Batak

Cobain Resep Mi Gomak, Sensasi Pedas dan Gurih Kuliner Khas Batak

Bahkan, kegemaran orang Batak menyantap makanan bercita rasa pedas terbukti dari ragam kulinernya, satu di antaranya mi gomak.

KSMTour.com
Ilustrasi mie gomak 

TRIBUNPONTIANAKTRAVEL- Masakan khas Batak identik dengan rasa pedas nan getir Tribuners!

Bahkan, kegemaran orang Batak menyantap makanan bercita rasa pedas terbukti dari ragam kulinernya, satu di antaranya mi gomak.

Mi Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba.

Baca juga: Cobain Nasi Telur Ceplok Ayong, Kuliner Nikmat dan Laris di Pontianak

Baca juga: Nikmatnya Sate Jando di Bandung! Bikin Pembeli Rela Antre Berjam-jam

Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi Tribuners!

Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebutlah mi gomak.

Meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya.

Mi gomak terdiri dari mi lidi yang tebal dan teksturnya mirip dengan spaghetti.

Baca juga: Ketika di Medan, Jangan Lupa Kunjungi 3 Kedai Teh Susu Telur Ini

Mi kemudian disiram dengan kuah kental yang bercita rasa pedas khas dari bumbu andaliman dan cabai.

Umumnya mi gomak dijual dipasar-pasar tradisional dan disantap sebagi sarapan.

Kamu juga bisa membuat mi gomak sendiri di rumah.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved