Minuman Berkhasiat

Miliki Sifat Antioksidan, Antiradang, dan Antibakteri, Jahe Bantu Jaga Tubuh

Dimusim pancaroba yang ditambah dengan hadirnya pandemi seperti sekarang ini, memanglah sulit untuk menjaga daya tahan tubuh.

Penulis: Rizki Fadriani
Editor: Rizki Fadriani
zoom-inlihat foto Miliki Sifat Antioksidan, Antiradang, dan Antibakteri, Jahe Bantu Jaga Tubuh
(PIXNIO.COM) https://asset-a.grid.id/crop/0x0:0x0/360x240/photo/2020/03/06/3700879902.jpg
Ilustrasi Jahe.

Siapa sih yang tidak tau dengan minuman penghangat badan satu ini?

Tribuners dapat dengan mudah menemukannya, karena biasanya Wedang Jahe dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan.

Menurut Wikipedia, Wedang Jahe merupakan minuman sari jahe tradisional Indonesia yang umumnya disajikan dalam keadaan hangat atau panas.

Minuman ini juga terkadang disebut sebagai teh jahe dan disajikan serta dinikmati layaknya teh, meskipun sama sekali tidak mengandung daun teh ataupun kafein.

Ilustrasi Wedang minuman khas Indonesia.
Ilustrasi Wedang minuman khas Indonesia. (SHUTTERSTOCK/MENIGA.ID)

Kata “Wedang" merujuk ke istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "minuman panas".

Wedang dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas.

Selain menggunakan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan umum yang dicampur pada resep tradisional mereka.

Terkadang rempah-rempah seperti daun pandan, batang sereh, cengkih atau kayu manis ditambahkan untuk menambah aroma.

Susu segar atau susu kental manis juga dapat ditambahkan.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved