Sotong Pangkong

Video: Sotong Pangkong Alias Sopang, Kuliner Khas Bulan Ramadhan

Kuliner satu ini berbahan dasar sotong (cumi) yang sudah dikeringkan, lalu dibakar dan di "pangkong".

Video: Sotong Pangkong Alias Sopang, Kuliner Khas Bulan Ramadhan
TRIBUNTRAVEL.COM
Dalam sebuah gerobak, tampak beragam ukuran sotong yang dapat dinikmati, belum lama ini. 

PONTIANAK - Kuliner satu ini berbahan dasar sotong (cumi) yang sudah dikeringkan, lalu dibakar dan di "pangkong".

Nah istilah "pangkong" ini, merupakan bahasa Pontianak yang berarti pukul. Jadi Sotong Pangkong adalah sotong yang dipukul.

Nah Tribuners, setelah di pangkong, ukuran sotong dapat berubah hampir dua kali lipat dari ukuran aslinya lho.

Dalam video ini, kalian dapat menyaksikan bagaimana Sotong Pangkong disajikan.

Tapi ingat, kalian harus tetap waspada dengan penyebaran Covid 19, jaga jarak aman dan take away lebih asik.

Bingke, Kuliner Tradisional dengan Beragam Varian

Sotong Pangkong dan Tradisi Usai Bukber

Ikuti kami di
Penulis: Rizki Fadriani
Editor: Rizki Fadriani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved