Kuliner Khas Singkawang

Tak Sah Melancong, Jika Tidak Mencoba Mie Kering Khas Kota Amoy!

Mi Kering atau Bakmi Kering merupakan satu di antara makanan Tionghoa yang telah mengalami proses budaya di Indonesia.

Tak Sah Melancong, Jika Tidak Mencoba Mie Kering Khas Kota Amoy!
TRIBUNTRAVEL.COM/RIZKI FADRIANI
Tampak Mi Kering khas Singkawang yang siap memanjakan lidah. 

SINGKAWANG- Mi Kering atau Bakmi Kering merupakan satu di antara makanan Tionghoa yang telah mengalami proses akulturasi budaya di Indonesia.

Seperti Mi Kering yang telah menjadi ikon di Singkawang'>Kota Singkawang, Provinsi Kalimantan Barat.

Di Kota Seribu Kelenteng ini, kalian dapat dengan mudah menemukan Bakmi Kering atau Mi Kering di setiap penjuru kotanya.

Hanya saja bagi wisatawan muslim harus lebih berhati-hati, karena tidak semua Bakmi Kering atau Mi Kering yang dijual di kota ini halal.

Bubur Daging Singkawang, Sarapan yang Siap Menggoyang Lidah!

Ini Dia, Rekomendasi Bubur Daging di Kota Singkawang!

Mi Kering sendiri memiliki bentuk yang lebih tipis dan kecil dibanding mie lainnya.

Teksturnya yang lembut dan halus menjadikan mie ini lebih mudah ditelan dan memiliki rasa yang gurih, karena telah dicampur dengan minyak khusus.

Pertama kali melihat, memang mirip seperti Mie Ayam.

Hanya saja, mie ini memiliki ukuran yang lebih kecil dan taburan ayam yang tidak terlalu berbumbu seperti Mie Ayam.

Nah mendengar Mi Kering, sejenak terlintas pasti adalah sejenis mi goreng, karena tidak berkuah, benar bukan? Hehe.

Mi Kering ini sama sekali tidak menyerupai mi goreng lho Tribuners.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Rizki Fadriani
Editor: Rizki Fadriani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved