Makan di Pontianak

Mantau Buah Naga, Si Merah yang Menggugah Selera!

Di Mercure Hotel, kalian akan menemukan Mantau yang terbuat dari sari Buah Naga, yang menjadikan Mantau tersebut berwarna merah.

Mantau Buah Naga, Si Merah yang Menggugah Selera!
TribunTravel.com/Rizki Fadriani
Mantau Buah Naga Mercure Hotel. 

PONTIANAK - Pernah lihat Mantau berwarna merah? Jika belum berarti kalian harus baca artikel ini sampai selesai!

Sekilas makanan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Balikpapan ini mirip dengan Bakpao, hanya saja tidak terdapat isian di dalamnya.

Mantau merupakan roti biasa yang memiliki tekstur lembut dan disajikan dengan Sapi Lada Hitam atau pun susu.

Pada umumnya, makanan khas Balikpapan ini memiliki kulit berwarna putih.

Namun akan berbeda jika kalian mencicipinya di group perhotelan Accor wilayah Kalimantan, yang satu di antaranya ialah Mercure Hotel Pontianak City Center.

Di Mercure Hotel ini, kalian akan menemukan Mantau yang terbuat dari sari Buah Naga, sehingga menjadikan Mantau tersebut berwarna merah dan berbeda dari Mantau yang ada pada umumnya.

Ini dia sajian Mantau Buah Naga yang menggugah selera.
Ini dia sajian Mantau Buah Naga yang menggugah selera. (TribunTravel.com/Rizki Fadriani)

Hidangan spesial Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam hadir di Mercure Pontianak

Begini Nikmatnya Makan di Warung Melayu!

Mantau Buah Naga di sajikan dengan Sapi Lada Hitam yang siap menggoyang lidah.

Pasalnya, rasa dari Sapi Lada Hitam tersebut tidak main-main lezatnya.

Daging yang lembut dan bumbu yang meresap serta dipadukan dengan Mantau Buah Naga yang tidak terlalu manis, menjadikan makanan yang satu ini worth it untuk dicoba.

Chef Mercure Hotel, yakni Chef Bahri menyampaikan jika bahan baku utama Mantau Buah Naga ialah tepung yang dikombinasikan dengan sari Buah Naga.

"Waktu yang tepat untuk makan Mantau ini ialah pagi dan malam," ungkapnya saat berbincang-bincang bersama TribunPontianakTravel.

Untuk seporsi Mantau Buah Naga ini, dapat kalian nikmati dengan harga Rp 100 ribu dengan tiga pcs Mantau dan Sapi Lada Hitam yang melimpah.

Mantau Buah Naga tersedia di outlet Ebony Restaurant.

Ikuti kami di
Penulis: Rizki Fadriani
Editor: Rizki Fadriani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved